| Сердце куриное (Тушение) | 525 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 45 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.7 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9.7% | 469 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13% | 350 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.7% | 965 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 7.1% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.078 мг | 1.8 мг | 59.9% | 27.1% | 167 г |
| Витамин В4, холин | 30.59 мг | 500 мг | 6.1% | 2.8% | 1635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.598 мг | 5 мг | 52% | 23.6% | 192 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 6.3% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.674 мкг | 400 мкг | 12.9% | 5.8% | 774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.162 мкг | 3 мкг | 238.7% | 108.2% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.935 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4552 мг | 20 мг | 22.3% | 10.1% | 449 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.62 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.4% | 837 г |
| Кальций, Ca | 34.51 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2898 г |
| Кремний, Si | 0.458 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6550 г |
| Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1853 г |
| Натрий, Na | 97.45 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.4% | 1334 г |
| Сера, S | 166.02 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.5% | 602 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 10.6% | 425 г |
| Хлор, Cl | 17.48 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.721 мг | 18 мг | 31.8% | 14.4% | 315 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 12.555 мкг | 10 мкг | 125.6% | 56.9% | 80 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0851 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2350 г |
| Медь, Cu | 327.03 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 14.8% | 306 г |
| Молибден, Mo | 11.42 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.4% | 613 г |
| Никель, Ni | 0.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.557 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.9% | 1546 г |
| Фтор, F | 5.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67340 г | |
| Хром, Cr | 9.76 мкг | 50 мкг | 19.5% | 8.8% | 512 г |
| Цинк, Zn | 3.1729 мг | 12 мг | 26.4% | 12% | 378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 1.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.924 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 1.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.572 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 1.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.963 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.177 г | min 16.8 г | 30.8% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные со сметаной в мультиварке составляет 220,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».