| Цветная капуста отварная по 1-210 | 1100 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Жареные грибы | 150 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 120 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 13.5% | 1013 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.7% | 1556 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.9% | 1250 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.1% | 2736 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 12.8% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 62.53 мг | 500 мг | 12.5% | 17.1% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 24% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 18.2% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.322 мкг | 400 мкг | 8.1% | 11.1% | 1238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 6.8% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.57 мг | 90 мг | 28.4% | 38.8% | 352 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.9% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 8.5% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 3.322 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9% | 1505 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 9.8% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.92 мг | 20 мг | 14.6% | 19.9% | 685 г |
| Ниацин | 2.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.37 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.2% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 65.82 мг | 1000 мг | 6.6% | 9% | 1519 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 1.5% | 9009 г |
| Магний, Mg | 27.97 мг | 400 мг | 7% | 9.6% | 1430 г |
| Натрий, Na | 221.07 мг | 1300 мг | 17% | 23.2% | 588 г |
| Сера, S | 77.81 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.7% | 1285 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 19.3% | 710 г |
| Хлор, Cl | 83.47 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.9% | 2755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 10% | 1376 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.4% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 3.72 мкг | 10 мкг | 37.2% | 50.8% | 269 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 7.2% | 1890 г |
| Медь, Cu | 77.13 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.5% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 2.917 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.7% | 2400 г |
| Никель, Ni | 0.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.513 мкг | 55 мкг | 17.3% | 23.6% | 578 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13387 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 15.7% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.5939 мг | 12 мг | 4.9% | 6.7% | 2021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка цветная капуста составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».