| Маринованная свекла | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хрен корень | 20 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.7% | 2621 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.7% | 2333 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.2% | 1818 г |
| Вода | 95.7 г | 2273 г | 4.2% | 8.5% | 2375 г |
| Органические кислоты | 6.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 23.2% | 876 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.95 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 15.4% | 1319 г |
| бета Криптоксантин | 4.61 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 12.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 41.5 мг | 500 мг | 8.3% | 16.9% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 12.8% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 7.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.554 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.3% | 3790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 9.3% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 22.6% | 901 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 5.9% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 3.5% | 5929 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.647 мкг | 50 мкг | 5.3% | 10.8% | 1889 г |
| Витамин К, филлохинон | 54 мкг | 120 мкг | 45% | 91.5% | 222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8579 мг | 20 мг | 4.3% | 8.7% | 2331 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.98 мг | 2500 мг | 6.9% | 14% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 63.75 мг | 1000 мг | 6.4% | 13% | 1569 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 8.3% | 2421 г |
| Натрий, Na | 212.07 мг | 1300 мг | 16.3% | 33.1% | 613 г |
| Сера, S | 32.47 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.5% | 3080 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 16.3% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 408.63 мг | 2300 мг | 17.8% | 36.2% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 9.3% | 2177 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 7.3% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 2.212 мкг | 10 мкг | 22.1% | 44.9% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 18.1% | 1130 г |
| Медь, Cu | 57.07 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 11.6% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 4.911 мкг | 70 мкг | 7% | 14.2% | 1425 г |
| Никель, Ni | 2.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.508 мкг | 55 мкг | 8.2% | 16.7% | 1220 г |
| Фтор, F | 31.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 12508 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 18.1% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.3975 мг | 12 мг | 3.3% | 6.7% | 3019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп холодный свекольный составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».