| Пшеничные отруби | 150 г |
| Вода | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 200 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 200 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 20 г |
| Соевый лецитин | 20 г |
| Гречневая мука (Жарка) | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.9 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 458 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.4% | 618 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 2.3% | 1191 г |
| Углеводы | 70.1 г | 219 г | 32% | 8.7% | 312 г |
| Пищевые волокна | 14.2 г | 20 г | 71% | 19.3% | 141 г |
| Вода | 11.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20477 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 7.5% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 61.89 мг | 500 мг | 12.4% | 3.4% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 5.1% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 5.4% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.904 мкг | 400 мкг | 12.5% | 3.4% | 802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.36 мг | 15 мг | 22.4% | 6.1% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 2.361 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.3% | 2118 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6352 мг | 20 мг | 33.2% | 9% | 301 г |
| Ниацин | 4.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.86 мг | 2500 мг | 17.9% | 4.9% | 559 г |
| Кальций, Ca | 60.75 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.7% | 1646 г |
| Кремний, Si | 0.787 мг | 30 мг | 2.6% | 0.7% | 3812 г |
| Магний, Mg | 133.24 мг | 400 мг | 33.3% | 9.1% | 300 г |
| Натрий, Na | 269.15 мг | 1300 мг | 20.7% | 5.6% | 483 г |
| Сера, S | 70.62 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.9% | 1416 г |
| Фосфор, P | 351.4 мг | 800 мг | 43.9% | 11.9% | 228 г |
| Хлор, Cl | 414.19 мг | 2300 мг | 18% | 4.9% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.535 мг | 18 мг | 30.8% | 8.4% | 325 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2% | 1366 г |
| Марганец, Mn | 3.1209 мг | 2 мг | 156% | 42.4% | 64 г |
| Медь, Cu | 324.03 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 8.8% | 309 г |
| Молибден, Mo | 6.862 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.7% | 1020 г |
| Никель, Ni | 2.439 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.721 мкг | 55 мкг | 39.5% | 10.7% | 253 г |
| Титан, Ti | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31471 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 2.1225 мг | 12 мг | 17.7% | 4.8% | 565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 54.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы "Щедрые" гречневые составляет 367,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».