Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка печенная в рукаве с морковью луком и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка печенная в рукаве с морковью луком и горошком

Картофель (Запекание) 286 г
Лук репчатый (Запекание) 105 г
Морковь (Запекание) 171 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка печенная в рукаве с морковью луком и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 9.2% 1795 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 25.4% 645 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5.7% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 561 мкг 900 мкг 62.3% 102% 160 г
бета Каротин 3.367 мг 5 мг 67.3% 110.1% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 10.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2951 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 4.3% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 7.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 14.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 7.66 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5222 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 10.5% 1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6729 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 11.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.3615 мг 20 мг 6.8% 11.1% 1469 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.04 мг 2500 мг 13.6% 22.3% 737 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4480 г
Кремний, Si 32.42 мг 30 мг 108.1% 176.9% 93 г
Магний, Mg 27.92 мг 400 мг 7% 11.5% 1433 г
Натрий, Na 99.39 мг 1300 мг 7.6% 12.4% 1308 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2901 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 13.3% 1242 г
Хлор, Cl 51.34 мг 2300 мг 2.2% 3.6% 4480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 521.8 мкг ~
Бор, B 160.6 мкг ~
Ванадий, V 97.37 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 7.4% 2233 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 3.9% 4190 г
Кобальт, Co 3.532 мкг 10 мкг 35.3% 57.8% 283 г
Литий, Li 35.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 17.5% 935 г
Медь, Cu 123.14 мкг 1000 мкг 12.3% 20.1% 812 г
Молибден, Mo 12.143 мкг 70 мкг 17.3% 28.3% 576 г
Никель, Ni 4.264 мкг ~
Рубидий, Rb 295.5 мкг ~
Селен, Se 0.696 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7902 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 33.89 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 11803 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 19% 864 г
Цинк, Zn 0.5517 мг 12 мг 4.6% 7.5% 2175 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.853 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Картошка печенная в рукаве с морковью луком и горошком составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».