Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельные клецки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельные клецки с творогом

Картофельное пюре 200 г
Творог рассыпчатый 1 Савушкин продукт 100 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные клецки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.6% 776 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.4% 2154 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.1% 1223 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2190 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.3% 1714 г
Витамин В4, холин 50.9 мг 500 мг 10.2% 7.6% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 5.315 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7526 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 6.3% 1178 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин Н, биотин 3.394 мкг 50 мкг 6.8% 5.1% 1473 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6997 мг 20 мг 8.5% 6.3% 1177 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.83 мг 2500 мг 11.9% 8.9% 842 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5794 г
Кремний, Si 19.139 мг 30 мг 63.8% 47.6% 157 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2706 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5909 г
Сера, S 53.5 мг 1000 мг 5.4% 4% 1869 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 6.4% 1161 г
Хлор, Cl 36.05 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.1 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 64.95 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 4% 1893 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Кобальт, Co 4.018 мкг 10 мкг 40.2% 30% 249 г
Литий, Li 28.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1586 г
Медь, Cu 94.57 мкг 1000 мкг 9.5% 7.1% 1057 г
Молибден, Mo 5.34 мкг 70 мкг 7.6% 5.7% 1311 г
Никель, Ni 2.097 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 187.4 мкг ~
Селен, Se 5.498 мкг 55 мкг 10% 7.5% 1000 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 25.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15408 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 6.9% 1085 г
Цинк, Zn 0.4467 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2686 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Картофельные клецки с творогом составляет 134,1 кКал.

  • Порция = 113 гр (151.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».