| Бедро Индейки без Кожи [Пава Пава] | 540 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 66 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 15 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 3000 г |
| Крыло Индейки Плечевая Часть [Краснобор] | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 17.6% | 1267 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.7% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.4% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2498 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 17.8% | 1250 г |
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 20.3% | 1096 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.418 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 95694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0486 мг | 20 мг | 0.2% | 0.4% | 41152 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.5 мг | 2500 мг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Кальций, Ca | 13.84 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7225 г |
| Кремний, Si | 0.679 мг | 30 мг | 2.3% | 5.1% | 4418 г |
| Магний, Mg | 4.2 мг | 400 мг | 1.1% | 2.4% | 9524 г |
| Натрий, Na | 3.34 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 38922 г |
| Сера, S | 1.92 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 52083 г |
| Фосфор, P | 3.5 мг | 800 мг | 0.4% | 0.9% | 22857 г |
| Хлор, Cl | 3.15 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 73016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.048 мг | 18 мг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 4.7% | 4854 г |
| Литий, Li | 0.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Медь, Cu | 13.73 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 3.1% | 7283 г |
| Молибден, Mo | 0.48 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.6% | 14583 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.81 мкг | 4000 мкг | 220994 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.0376 мг | 12 мг | 0.3% | 0.7% | 31915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон из бедра индейки составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».