| Кабачок (Варка со сливом) | 400 г |
| Шампиньоны | 261 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 32 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Майонез «Провансаль» | 153 г |
| Сметана 15,0% жирности | 114 г |
| Сыр российский | 178 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.6 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.3% | 1407 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 16.9% | 275 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.1% | 1510 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 14.14 мг | 500 мг | 2.8% | 1.3% | 3536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 5% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.647 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.8% | 2556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 1.5% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.43 мг | 15 мг | 42.9% | 19.9% | 233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9634 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5877 мг | 20 мг | 12.9% | 6% | 773 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.49 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 155.12 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.2% | 645 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2743 г |
| Натрий, Na | 198.09 мг | 1300 мг | 15.2% | 7.1% | 656 г |
| Сера, S | 40.13 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2492 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 7.1% | 657 г |
| Хлор, Cl | 12.36 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 1.3% | 3455 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 3.558 мкг | 10 мкг | 35.6% | 16.5% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9050 г |
| Медь, Cu | 15.12 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6614 г |
| Молибден, Mo | 1.172 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 5973 г |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 183333 г | |
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 73937 г | |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 2.8% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.7271 мг | 12 мг | 6.1% | 2.8% | 1650 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачки с грибами составляет 215,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».