Мой здоровый рацион

Рецепт Нагетсы из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нагетсы из куриной грудки

Куриная грудка (филе) 422 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 40 г
Яйцо куриное 70 г
Панировочные сухари 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 18.9% 378 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.1% 3422 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.2% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 3.2% 2290 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 7% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6% 1184 г
Витамин В4, холин 93.72 мг 500 мг 18.7% 13.4% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 1.309 мг 5 мг 26.2% 18.8% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.619 мг 2 мг 31% 22.2% 323 г
Витамин В9, фолаты 21.993 мкг 400 мкг 5.5% 3.9% 1819 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 6.5% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3061 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 3.8% 1872 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.6751 мг 20 мг 33.4% 24% 300 г
Ниацин 7.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.51 мг 2500 мг 10.2% 7.3% 978 г
Кальций, Ca 36.52 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2738 г
Магний, Mg 68.53 мг 400 мг 17.1% 12.3% 584 г
Натрий, Na 126.08 мг 1300 мг 9.7% 7% 1031 г
Сера, S 199.22 мг 1000 мг 19.9% 14.3% 502 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 15.1% 476 г
Хлор, Cl 81.47 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.738 мг 18 мг 9.7% 7% 1036 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 3.5% 2035 г
Кобальт, Co 7.797 мкг 10 мкг 78% 56% 128 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2053 г
Медь, Cu 90.58 мкг 1000 мкг 9.1% 6.5% 1104 г
Молибден, Mo 9.041 мкг 70 мкг 12.9% 9.3% 774 г
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 22.527 мкг 55 мкг 41% 29.4% 244 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 102.25 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3912 г
Хром, Cr 18.75 мкг 50 мкг 37.5% 26.9% 267 г
Цинк, Zn 1.2282 мг 12 мг 10.2% 7.3% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 1.474 г ~
Валин 1.109 г ~
Гистидин* 1.034 г ~
Изолейцин 0.959 г ~
Лейцин 1.679 г ~
Лизин 2.086 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.729 г ~
Треонин 0.93 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 0.919 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 1.08 г ~
Аспарагиновая кислота 1.644 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.766 г ~
Глутаминовая кислота 2.681 г ~
Пролин 0.933 г ~
Серин 0.92 г ~
Тирозин 0.761 г ~
Цистеин 0.374 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы из куриной грудки составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».