| Мука [Макфа] | 52 г |
| Мука Кукурузная Цельнозерновая [ВкусВилл] | 100 г |
| Яйцо куриное | 107 г |
| Творог Детский 4,5% [Агуша] | 200 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Боржоми | 200 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 52 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Лук репчатый | 126 г |
| Капуста белокочанная | 574 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 2 г |
| Кунжут | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.8% | 1490 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.8% | 1273 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.5% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.6% | 1883 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.7% | 3185 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 31.11 мг | 500 мг | 6.2% | 5.3% | 1607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.5% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.851 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.2% | 2693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.85 мг | 90 мг | 36.5% | 31.4% | 274 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.5% | 2427 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.9 мкг | 120 мкг | 39.1% | 33.7% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9299 мг | 20 мг | 4.6% | 4% | 2151 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.9 мг | 2500 мг | 8% | 6.9% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Кремний, Si | 28.942 мг | 30 мг | 96.5% | 83.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 3.2% | 2732 г |
| Натрий, Na | 42.89 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Сера, S | 44.86 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.9% | 2229 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 4.9% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 46.18 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 4981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 343.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 3.5% | 2469 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 3.096 мкг | 10 мкг | 31% | 26.7% | 323 г |
| Литий, Li | 0.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 5.6% | 1547 г |
| Медь, Cu | 63.3 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.4% | 1580 г |
| Молибден, Mo | 5.814 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.1% | 1204 г |
| Никель, Ni | 8.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.343 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5.3% | 1645 г |
| Стронций, Sr | 86.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.48 мкг | 4000 мкг | 4% | 3.4% | 2524 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.5% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.4592 мг | 12 мг | 3.8% | 3.3% | 2613 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».