| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 130 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Салат | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.4% | 3733 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.8% | 1667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 36.6% | 857 г |
| бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 39.1% | 800 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 5% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 15.9% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 14.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.101 мкг | 400 мкг | 3.5% | 10.9% | 2837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.82 мг | 90 мг | 28.7% | 89.7% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 17.8% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.733 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.7% | 6821 г |
| Витамин К, филлохинон | 45 мкг | 120 мкг | 37.5% | 117.2% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6306 мг | 20 мг | 3.2% | 10% | 3172 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.59 мг | 2500 мг | 10% | 31.3% | 998 г |
| Кальций, Ca | 36.27 мг | 1000 мг | 3.6% | 11.3% | 2757 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 15% | 2079 г |
| Натрий, Na | 328.58 мг | 1300 мг | 25.3% | 79.1% | 396 г |
| Сера, S | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.3% | 6020 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 12.8% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 513.7 мг | 2300 мг | 22.3% | 69.7% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 99.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 14.1% | 2228 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.9% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 3.558 мкг | 10 мкг | 35.6% | 111.3% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.1889 мг | 2 мг | 9.4% | 29.4% | 1059 г |
| Медь, Cu | 100.71 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 31.6% | 993 г |
| Молибден, Mo | 6.905 мкг | 70 мкг | 9.9% | 30.9% | 1014 г |
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 15449 г |
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 24631 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 30.3% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.2763 мг | 12 мг | 2.3% | 7.2% | 4343 г |
Энергетическая ценность салат1 составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».