Мой здоровый рацион

Рецепт индейка тушеная с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты индейка тушеная с кабачком

Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 500 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 350 г
Морковь тушеная 150 г
Лук репчатый 100 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка тушеная с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 17.2% 543 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.2% 1302 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 783 мкг 900 мкг 87% 81.5% 115 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.8% 2432 г
Витамин В4, холин 40.28 мг 500 мг 8.1% 7.6% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 8.1% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 13.4% 699 г
Витамин В9, фолаты 12.99 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3079 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.1% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 5.3% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.3661 мг 20 мг 16.8% 15.7% 594 г
Макроэлементы
Калий, K 253.55 мг 2500 мг 10.1% 9.5% 986 г
Кальций, Ca 19.91 мг 1000 мг 2% 1.9% 5023 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1731 г
Натрий, Na 106.27 мг 1300 мг 8.2% 7.7% 1223 г
Сера, S 140.37 мг 1000 мг 14% 13.1% 712 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 14% 667 г
Хлор, Cl 65.89 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3491 г
Микроэлементы
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 8.96 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 4.5% 2081 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20548 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 6.1% 1541 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1959 г
Медь, Cu 50.24 мкг 1000 мкг 5% 4.7% 1990 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 2.5% 3646 г
Селен, Se 14.432 мкг 55 мкг 26.2% 24.5% 381 г
Фтор, F 7.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51680 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 1.1308 мг 12 мг 9.4% 8.8% 1061 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность индейка тушеная с кабачком составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».