| Огурец парниковый | 0 г |
| Огурец маринованный | 428 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 760 г |
| Колбаса вареная, докторская | 340 г |
| Редис | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] | 435 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.6% | 1434 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.3% | 1057 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 3% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.1% | 2108 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 42.53 мг | 500 мг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 6.5% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.224 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 5.6% | 1931 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.7% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 3.161 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.8% | 1582 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6808 мг | 20 мг | 8.4% | 9.1% | 1190 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.59 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.4% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4873 г |
| Кремний, Si | 16.645 мг | 30 мг | 55.5% | 60.1% | 180 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 3.1% | 3436 г |
| Натрий, Na | 144.56 мг | 1300 мг | 11.1% | 12% | 899 г |
| Сера, S | 56.97 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.2% | 1755 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 10.5% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 43.47 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 6.7% | 1607 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.8% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 3.213 мкг | 10 мкг | 32.1% | 34.7% | 311 г |
| Литий, Li | 25.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 3.4% | 3273 г |
| Медь, Cu | 59.46 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.4% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 3.592 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.5% | 1949 г |
| Никель, Ni | 1.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.998 мкг | 55 мкг | 9.1% | 9.8% | 1100 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21622 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.5% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.2917 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4114 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.311 г | min 16.8 г | 13.8% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».