Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Пражский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Пражский"

Помидоры (томаты) 100 г
Перец красный сладкий 80 г
Крупа рисовая 30 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Пражский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.7% 1333 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.2% 1659 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.7% 1176 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 22% 467 г
бета Каротин 1.156 мг 5 мг 23.1% 23.8% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 2.5% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 12% 855 г
Витамин В9, фолаты 13.56 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2950 г
Витамин C, аскорбиновая 91.2 мг 90 мг 101.3% 104.2% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.216 мг 15 мг 14.8% 15.2% 677 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4630 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.1809 мг 20 мг 5.9% 6.1% 1694 г
Макроэлементы
Калий, K 192.04 мг 2500 мг 7.7% 7.9% 1302 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8681 г
Кремний, Si 13.5 мг 30 мг 45% 46.3% 222 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 5.1% 1996 г
Натрий, Na 66.72 мг 1300 мг 5.1% 5.2% 1948 г
Сера, S 13.76 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7267 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 5.2% 1951 г
Хлор, Cl 34.36 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6694 г
Микроэлементы
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Кобальт, Co 3.708 мкг 10 мкг 37.1% 38.2% 270 г
Марганец, Mn 0.2812 мг 2 мг 14.1% 14.5% 711 г
Медь, Cu 121.6 мкг 1000 мкг 12.2% 12.6% 822 г
Молибден, Mo 4.732 мкг 70 мкг 6.8% 7% 1479 г
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 4.1% 2500 г
Фтор, F 16.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23838 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 8.8% 1168 г
Цинк, Zn 0.4692 мг 12 мг 3.9% 4% 2558 г

Энергетическая ценность Салат "Пражский" составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».