Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с индейкой

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 66 г
Индейка, только мясо, запечённая 85 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 88 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10% 563 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.2% 691 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.2% 1780 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 6.9% 815 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.6% 744 г
Витамин В4, холин 67.4 мг 500 мг 13.5% 7.6% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 7.2% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.8% 976 г
Витамин В9, фолаты 10.152 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3940 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 10.2% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2183 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3254 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.875 мкг 50 мкг 13.8% 7.8% 727 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 14.8% 382 г
Витамин РР, НЭ 4.0941 мг 20 мг 20.5% 11.6% 489 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.79 мг 2500 мг 9% 5.1% 1107 г
Кальций, Ca 241.13 мг 1000 мг 24.1% 13.6% 415 г
Кремний, Si 0.957 мг 30 мг 3.2% 1.8% 3135 г
Магний, Mg 41.83 мг 400 мг 10.5% 5.9% 956 г
Натрий, Na 203.42 мг 1300 мг 15.6% 8.8% 639 г
Сера, S 135.4 мг 1000 мг 13.5% 7.6% 739 г
Фосфор, P 243.8 мг 800 мг 30.5% 17.2% 328 г
Хлор, Cl 305.31 мг 2300 мг 13.3% 7.5% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 4.2% 1361 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2752 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 17.4% 325 г
Литий, Li 3.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.6247 мг 2 мг 31.2% 17.6% 320 г
Медь, Cu 130.61 мкг 1000 мкг 13.1% 7.4% 766 г
Молибден, Mo 3.705 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1889 г
Никель, Ni 1.813 мкг ~
Олово, Sn 4.76 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 17.966 мкг 55 мкг 32.7% 18.4% 306 г
Стронций, Sr 6.62 мкг ~
Фтор, F 26.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14903 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2146 г
Цинк, Zn 2.0007 мг 12 мг 16.7% 9.4% 600 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.522 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 0.837 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 2.449 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 0.797 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.467 г min 16.8 г 14.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.143 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца с индейкой составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов