Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы, помидоры, сыр копчёный балыковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы, помидоры, сыр копчёный балыковый

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 158 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы, помидоры, сыр копчёный балыковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.6% 1490 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11% 1302 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.4% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 11.1% 1282 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.9% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.6% 1875 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 2.9% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.437 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9015 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 18% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 2% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12295 г
Витамин Н, биотин 1.097 мкг 50 мкг 2.2% 3.1% 4558 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 11.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.6319 мг 20 мг 8.2% 11.7% 1226 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.65 мг 2500 мг 8.6% 12.3% 1159 г
Кальций, Ca 146.91 мг 1000 мг 14.7% 21% 681 г
Кремний, Si 20.904 мг 30 мг 69.7% 99.6% 144 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 4% 3515 г
Натрий, Na 290.62 мг 1300 мг 22.4% 32% 447 г
Сера, S 53.77 мг 1000 мг 5.4% 7.7% 1860 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 31.9% 448 г
Хлор, Cl 467.79 мг 2300 мг 20.3% 29% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.6 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 4.7% 3066 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 42.4% 337 г
Литий, Li 12.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 6.6% 2155 г
Медь, Cu 75.28 мкг 1000 мкг 7.5% 10.7% 1328 г
Молибден, Mo 3.402 мкг 70 мкг 4.9% 7% 2058 г
Никель, Ni 5.68 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 2.745 мкг 55 мкг 5% 7.1% 2004 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23781 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 7.9% 1805 г
Цинк, Zn 0.8114 мг 12 мг 6.8% 9.7% 1479 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 11.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%

Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, сыр копчёный балыковый составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».