| Цветная капуста | 300 г |
| Вода | 800 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сыр Диетический [Ичалки] | 70 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Горчица Зернистая [Uni Dan] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.8% | 2815 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11% | 2240 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.3% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2471 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 2.4% | 10465 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 12.68 мг | 500 мг | 2.5% | 6.1% | 3943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 12.2% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 6.1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.692 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.2% | 5977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.7% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.28 мг | 90 мг | 19.2% | 46.9% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 2.2% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.666 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.2% | 7508 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 8.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3436 мг | 20 мг | 1.7% | 4.2% | 5821 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.38 мг | 2500 мг | 2.7% | 6.6% | 3656 г |
| Кальций, Ca | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.4% | 5461 г |
| Кремний, Si | 5.49 мг | 30 мг | 18.3% | 44.7% | 546 г |
| Магний, Mg | 6.2 мг | 400 мг | 1.6% | 3.9% | 6452 г |
| Натрий, Na | 6.43 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 20218 г |
| Сера, S | 10.27 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9737 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 6.6% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 8.1 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 28395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 5.1% | 4675 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 6.4% | 3846 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 6.4% | 3906 г |
| Медь, Cu | 16.15 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 3.9% | 6192 г |
| Молибден, Mo | 3.446 мкг | 70 мкг | 4.9% | 12% | 2031 г |
| Никель, Ni | 2.312 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.87 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.2% | 5982 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.2% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.1297 мг | 12 мг | 1.1% | 2.7% | 9252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | min 16.8 г | 3.7% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето суп составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».