| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 250 г |
| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 795 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 10.7% | 442 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.8% | 538 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.3 мкг | 900 мкг | 25.8% | 12.2% | 387 г |
| бета Каротин | 1.39 мг | 5 мг | 27.8% | 13.1% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 9% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.8% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 58.04 мг | 500 мг | 11.6% | 5.5% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 6.7% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 8.8% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.426 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 5.3% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3111 мг | 20 мг | 21.6% | 10.2% | 464 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.51 мг | 2500 мг | 16.1% | 7.6% | 621 г |
| Кальций, Ca | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3908 г |
| Кремний, Si | 12.87 мг | 30 мг | 42.9% | 20.3% | 233 г |
| Магний, Mg | 30.75 мг | 400 мг | 7.7% | 3.6% | 1301 г |
| Натрий, Na | 301.78 мг | 1300 мг | 23.2% | 11% | 431 г |
| Сера, S | 173.01 мг | 1000 мг | 17.3% | 8.2% | 578 г |
| Фосфор, P | 184.6 мг | 800 мг | 23.1% | 10.9% | 433 г |
| Хлор, Cl | 391.31 мг | 2300 мг | 17% | 8% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 5.2% | 909 г |
| Марганец, Mn | 0.2289 мг | 2 мг | 11.4% | 5.4% | 874 г |
| Медь, Cu | 84.4 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 1.145 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6114 г |
| Селен, Se | 18.317 мкг | 55 мкг | 33.3% | 15.7% | 300 г |
| Фтор, F | 10.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38204 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 1.9747 мг | 12 мг | 16.5% | 7.8% | 608 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ежики составляет 211,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».