Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редиской

Редис 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 250 г
Шпинат 20 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Горчица Французская [Heinz] 20 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.5% 2333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.7% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 17.1% 1560 г
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 18.7% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.6% 4865 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 2.4% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 7.8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.905 мкг 400 мкг 1.5% 4% 6774 г
Витамин C, аскорбиновая 17.35 мг 90 мг 19.3% 51.6% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.9% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14451 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 62.3% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.3728 мг 20 мг 1.9% 5.1% 5365 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.81 мг 2500 мг 9.4% 25.1% 1069 г
Кальций, Ca 25.54 мг 1000 мг 2.6% 7% 3915 г
Кремний, Si 31.869 мг 30 мг 106.2% 284% 94 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 7.5% 3549 г
Натрий, Na 10.24 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12695 г
Сера, S 9.08 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11013 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 11.8% 2286 г
Хлор, Cl 39.54 мг 2300 мг 1.7% 4.5% 5817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.8 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 51.15 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 14.7% 1824 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 5.9% 4615 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 83.4% 321 г
Литий, Li 14.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 18.4% 1445 г
Медь, Cu 88.8 мкг 1000 мкг 8.9% 23.8% 1126 г
Молибден, Mo 7.284 мкг 70 мкг 10.4% 27.8% 961 г
Никель, Ni 7.482 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 13033 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 22075 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 27.5% 967 г
Цинк, Zn 0.2035 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5897 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».