Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури по-аджарски ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури по-аджарски ПП

Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сулугуни [O Green] 50 г
Рисовая мука диетическая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури по-аджарски ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.7 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 11.6% 434 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.4% 602 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.5% 2009 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 6.1% 819 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 8.1% 623 г
Витамин В4, холин 112.97 мг 500 мг 22.6% 11.4% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 6.2% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 16.296 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2455 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 12.7% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 4.3% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1% 4934 г
Витамин Н, биотин 11.161 мкг 50 мкг 22.3% 11.2% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3253 мг 20 мг 16.6% 8.4% 601 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.39 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2265 г
Кальций, Ca 90.93 мг 1000 мг 9.1% 4.6% 1100 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2301 г
Натрий, Na 75.04 мг 1300 мг 5.8% 2.9% 1732 г
Сера, S 157.64 мг 1000 мг 15.8% 8% 634 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 11.5% 437 г
Хлор, Cl 112.93 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 3.8% 1331 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 3.3% 1505 г
Кобальт, Co 4.977 мкг 10 мкг 49.8% 25.1% 201 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Медь, Cu 60.17 мкг 1000 мкг 6% 3% 1662 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 4% 1243 г
Олово, Sn 5.34 мкг ~
Селен, Se 23.671 мкг 55 мкг 43% 21.6% 232 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 35.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11186 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.6144 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.494 г min 16.8 г 14.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски ПП составляет 198,7 кКал.

  • Порция = 343 гр (681.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов