| Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) | 300 г |
| Чечевица, розовая | 200 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 10 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8% | 1551 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.6% | 3500 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 6.2% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16.8% | 741 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2929 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 16.8% | 740 г |
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 18.2% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.68 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 29762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.7% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.228 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.3% | 2322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 9.6% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 5.5% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 2.352 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.8% | 2126 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9542 мг | 20 мг | 4.8% | 6% | 2096 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.14 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.6% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3676 г |
| Кремний, Si | 11.718 мг | 30 мг | 39.1% | 48.6% | 256 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 6.3% | 1968 г |
| Натрий, Na | 234.14 мг | 1300 мг | 18% | 22.4% | 555 г |
| Сера, S | 50.55 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.3% | 1978 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 9.5% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 366.43 мг | 2300 мг | 15.9% | 19.8% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 10.9% | 1141 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.99 мкг | 10 мкг | 19.9% | 24.8% | 503 г |
| Литий, Li | 2.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2614 мг | 2 мг | 13.1% | 16.3% | 765 г |
| Медь, Cu | 193.64 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 24.1% | 516 г |
| Молибден, Mo | 12.529 мкг | 70 мкг | 17.9% | 22.3% | 559 г |
| Никель, Ni | 14.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16369 г |
| Стронций, Sr | 10.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.08 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5875 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.7337 мг | 12 мг | 6.1% | 7.6% | 1636 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.472 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.471 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.314 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый пюре составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».