Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка в микроволновке

Яблоко 66 г
Кефир 1% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.1% 1407 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.6% 1514 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.9% 2047 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 6.6% 1513 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 10.2% 984 г
Витамин В4, холин 67.56 мг 500 мг 13.5% 13.5% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 10.1% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.659 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7068 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 6.6% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 5% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин Н, биотин 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 15.9% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7455 мг 20 мг 8.7% 8.7% 1146 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.77 мг 2500 мг 8% 8% 1258 г
Кальций, Ca 70.65 мг 1000 мг 7.1% 7.1% 1415 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 1.8% 5587 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 6% 1674 г
Натрий, Na 59.29 мг 1300 мг 4.6% 4.6% 2193 г
Сера, S 61.83 мг 1000 мг 6.2% 6.2% 1617 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 14.5% 691 г
Хлор, Cl 83.48 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 8.6% 1157 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 6.2% 1616 г
Кобальт, Co 3.378 мкг 10 мкг 33.8% 33.9% 296 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.4093 мг 2 мг 20.5% 20.6% 489 г
Медь, Cu 98.68 мкг 1000 мкг 9.9% 9.9% 1013 г
Молибден, Mo 4.984 мкг 70 мкг 7.1% 7.1% 1404 г
Никель, Ni 4.561 мкг ~
Олово, Sn 6.1 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 10.288 мкг 55 мкг 18.7% 18.8% 535 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Фтор, F 27.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14733 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 5.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.7661 мг 12 мг 6.4% 6.4% 1566 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка в микроволновке составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».