Мой здоровый рацион

Рецепт Каша, пшено, ячка, отруби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша, пшено, ячка, отруби

Пшено (просо) воздушное 30 г
Ячневая крупа 10 г
Отруби Овсяные Экструдированные [Дивинка] 10 г
Вода 320 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша, пшено, ячка, отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.8% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.8% 8000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8.6% 2489 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.4% 2574 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8182 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.561 мкг 400 мкг 1.6% 3.5% 6097 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17647 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.438 мг 20 мг 2.2% 4.8% 4566 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.93 мг 2500 мг 0.3% 0.6% 31526 г
Кальций, Ca 6.05 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16529 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 5.2% 4098 г
Натрий, Na 1.43 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Сера, S 12.27 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8150 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 7.6% 2878 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 3% 7200 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 19608 г
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 2.2% 10101 г
Медь, Cu 60.86 мкг 1000 мкг 6.1% 13.2% 1643 г
Молибден, Mo 1.566 мкг 70 мкг 2.2% 4.8% 4470 г
Селен, Se 1.132 мкг 55 мкг 2.1% 4.5% 4859 г
Фтор, F 80.24 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 4985 г
Цинк, Zn 0.1422 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша, пшено, ячка, отруби составляет 46,3 кКал.

  • Порция = 255 гр (118.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов