| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 750 г |
| Яичный желток куриный | 170 г |
| Сливки 40% | 1000 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2% | 2054 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 17.6% | 233 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6441 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271 мкг | 900 мкг | 30.1% | 12.3% | 332 г |
| Ретинол | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 138.85 мг | 500 мг | 27.8% | 11.4% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 5.2% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.029 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 6.6% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.773 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.2% | 1294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 6.4% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.675 мг | 20 мг | 3.4% | 1.4% | 2963 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.72 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2299 г |
| Кальций, Ca | 91.81 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.8% | 1089 г |
| Магний, Mg | 10.08 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 3968 г |
| Натрий, Na | 37.13 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3501 г |
| Сера, S | 37.38 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2675 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 5.5% | 746 г |
| Хлор, Cl | 84.24 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2378 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.7% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 2.405 мкг | 10 мкг | 24.1% | 9.9% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Медь, Cu | 26.35 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3795 г |
| Молибден, Mo | 5.483 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.2% | 1277 г |
| Олово, Sn | 4.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.66 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.2% | 972 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.5343 мг | 12 мг | 4.5% | 1.8% | 2246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.46 г | min 16.8 г | 44.4% | 18.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 4.8% |
Энергетическая ценность Мороженое базовый составляет 243,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».