| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Индейка Филе [Лента] | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.7 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 539 г |
| Белки | 44.2 г | 76 г | 58.2% | 18.6% | 172 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 8.1% | 397 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 1% | 3122 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.1% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 108.42 мг | 500 мг | 21.7% | 6.9% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.647 мг | 5 мг | 32.9% | 10.5% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.85 мг | 2 мг | 42.5% | 13.6% | 235 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.17 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 2.8% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.415 мг | 15 мг | 16.1% | 5.1% | 621 г |
| Витамин Н, биотин | 2.164 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2311 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.158 мг | 20 мг | 40.8% | 13% | 245 г |
| Ниацин | 10.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.69 мг | 2500 мг | 13.5% | 4.3% | 743 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4177 г |
| Кремний, Si | 0.826 мг | 30 мг | 2.8% | 0.9% | 3632 г |
| Магний, Mg | 89.96 мг | 400 мг | 22.5% | 7.2% | 445 г |
| Натрий, Na | 461.31 мг | 1300 мг | 35.5% | 11.4% | 282 г |
| Сера, S | 255.44 мг | 1000 мг | 25.5% | 8.2% | 391 г |
| Фосфор, P | 201.3 мг | 800 мг | 25.2% | 8.1% | 397 г |
| Хлор, Cl | 693.8 мг | 2300 мг | 30.2% | 9.7% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.822 мг | 18 мг | 10.1% | 3.2% | 988 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.8% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 11.04 мкг | 10 мкг | 110.4% | 35.3% | 91 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2845 г |
| Медь, Cu | 105.91 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.4% | 944 г |
| Молибден, Mo | 12.954 мкг | 70 мкг | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.093 мкг | 55 мкг | 47.4% | 15.2% | 211 г |
| Фтор, F | 140.56 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.1% | 2846 г |
| Хром, Cr | 26.12 мкг | 50 мкг | 52.2% | 16.7% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.5632 мг | 12 мг | 13% | 4.2% | 768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.925 г | ~ | |||
| Валин | 1.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.096 г | ~ | |||
| Лизин | 2.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.945 г | ~ | |||
| Треонин | 1.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 1.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.969 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.042 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 1.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.953 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.159 г | min 16.8 г | 12.9% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из мяса птицы составляет 312,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».