Мой здоровый рацион

Рецепт Соус (йогуртовый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус (йогуртовый)

Йогурт 3,2% жирности 200 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец молотый красный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Петрушка 8 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус (йогуртовый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.5% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.8% 1867 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.3% 2674 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 12.6% 1132 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 8.9% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 15.9% 905 г
Витамин В4, холин 36.64 мг 500 мг 7.3% 10.5% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 8.6% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 4% 3600 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 17% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 16.4% 878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 59.2 мкг 120 мкг 49.3% 70.8% 203 г
Витамин РР, НЭ 1.4705 мг 20 мг 7.4% 10.6% 1360 г
Макроэлементы
Калий, K 211.34 мг 2500 мг 8.5% 12.2% 1183 г
Кальций, Ca 134.04 мг 1000 мг 13.4% 19.3% 746 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 7.6% 1904 г
Натрий, Na 221.91 мг 1300 мг 17.1% 24.6% 586 г
Сера, S 24.69 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 4050 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 17.2% 835 г
Хлор, Cl 353.27 мг 2300 мг 15.4% 22.1% 651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 5.2% 2744 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 7.8% 1838 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 16.5% 870 г
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 8.6% 1671 г
Медь, Cu 31.3 мкг 1000 мкг 3.1% 4.5% 3195 г
Молибден, Mo 4.912 мкг 70 мкг 7% 10.1% 1425 г
Селен, Se 2.14 мкг 55 мкг 3.9% 5.6% 2570 г
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22409 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 5% 2825 г
Цинк, Zn 0.4747 мг 12 мг 4% 5.7% 2528 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус (йогуртовый) составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».