| Цукини, молодые | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 140 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.6% | 2533 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9% | 1600 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.8% | 1111 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 547.1 мкг | 900 мкг | 60.8% | 86.7% | 165 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.108 мг | 5 мг | 62.2% | 88.7% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 24.3 мг | 500 мг | 4.9% | 7% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 11% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.134 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4% | 3593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.74 мг | 90 мг | 18.6% | 26.5% | 538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.4% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 11.7% | 1218 г |
| Витамин Н, биотин | 1.911 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.4% | 2616 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.18 мг | 20 мг | 5.9% | 8.4% | 1695 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.25 мг | 2500 мг | 15% | 21.4% | 668 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 4.3% | 3361 г |
| Кремний, Si | 15.625 мг | 30 мг | 52.1% | 74.3% | 192 г |
| Магний, Mg | 30.39 мг | 400 мг | 7.6% | 10.8% | 1316 г |
| Натрий, Na | 288.34 мг | 1300 мг | 22.2% | 31.7% | 451 г |
| Сера, S | 42.9 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.1% | 2331 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 15.5% | 922 г |
| Хлор, Cl | 458.12 мг | 2300 мг | 19.9% | 28.4% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 7.7% | 1842 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.874 мкг | 10 мкг | 28.7% | 40.9% | 348 г |
| Литий, Li | 14.975 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1947 мг | 2 мг | 9.7% | 13.8% | 1027 г |
| Медь, Cu | 105.07 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 15% | 952 г |
| Молибден, Mo | 7.997 мкг | 70 мкг | 11.4% | 16.3% | 875 г |
| Никель, Ni | 2.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.649 мкг | 55 мкг | 4.8% | 6.8% | 2076 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8280 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.8% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.7156 мг | 12 мг | 6% | 8.6% | 1677 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи (цукини, морковь, лук, картофель) составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».