| Огурец парниковый | 325 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Укроп, свежий | 12 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 6.9% | 8000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 6.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 15.9% | 3333 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 21.7% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 20.6% | 2579 г |
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 16.4% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 11.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 8.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 4.2% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 18.5% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 8.5% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.263 мкг | 400 мкг | 1.6% | 8.5% | 6387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.31 мг | 90 мг | 13.7% | 72.5% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 2.1% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6.3% | 8460 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 57.1% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3764 мг | 20 мг | 1.9% | 10.1% | 5313 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.36 мг | 2500 мг | 8.6% | 45.5% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 11.1% | 4831 г |
| Кремний, Si | 36.495 мг | 30 мг | 121.7% | 643.9% | 82 г |
| Магний, Mg | 10.66 мг | 400 мг | 2.7% | 14.3% | 3752 г |
| Натрий, Na | 244.92 мг | 1300 мг | 18.8% | 99.5% | 531 г |
| Сера, S | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 5.3% | 10428 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 21.2% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 394.29 мг | 2300 мг | 17.1% | 90.5% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 19% | 2782 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.1% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 2.444 мкг | 10 мкг | 24.4% | 129.1% | 409 г |
| Литий, Li | 8.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 32.8% | 1618 г |
| Медь, Cu | 63.21 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 33.3% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 3.303 мкг | 70 мкг | 4.7% | 24.9% | 2119 г |
| Никель, Ni | 3.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.2% | 17685 г |
| Фтор, F | 6.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 61350 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 27% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.2136 мг | 12 мг | 1.8% | 9.5% | 5618 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».