| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Рыба минтай мой | 300 г |
| Вода | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Минтай в подливке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 27.7% | 1900 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.6% | 18667 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.5% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 2.6% | 20000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 22% | 2393 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.5% | 112500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.5% | 180000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 1.6% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.506 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.5% | 79051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 1% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0097 мг | 20 мг | 206186 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3.07 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.5% | 81433 г |
| Кальций, Ca | 8.03 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.2% | 12453 г |
| Магний, Mg | 1.36 мг | 400 мг | 0.3% | 1.6% | 29412 г |
| Натрий, Na | 160.81 мг | 1300 мг | 12.4% | 64.9% | 808 г |
| Сера, S | 1.78 мг | 1000 мг | 0.2% | 1% | 56180 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| Хлор, Cl | 247.69 мг | 2300 мг | 10.8% | 56.5% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.131 мг | 18 мг | 0.7% | 3.7% | 13740 г |
| Кобальт, Co | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 3.1% | 16129 г |
| Марганец, Mn | 0.0273 мг | 2 мг | 1.4% | 7.3% | 7326 г |
| Медь, Cu | 3.51 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 2.1% | 28490 г |
| Молибден, Mo | 1.645 мкг | 70 мкг | 2.4% | 12.6% | 4255 г |
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 74.39 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 9.9% | 5377 г |
| Цинк, Zn | 0.0133 мг | 12 мг | 0.1% | 0.5% | 90226 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в подливке. 1210 гр составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».