| Редис | 100 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
Нарезать овощи и перемешать со сметаной. Соль добавить по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.1% | 6333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.6% | 3294 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17.5% | 1818 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 18.8% | 1695 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 16.2% | 1969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 5.1% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 12.7% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 8.6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.375 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.5% | 9143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.5% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 49.4% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 4.1% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.633 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.1% | 7899 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 21.7% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4125 мг | 20 мг | 2.1% | 6.7% | 4848 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.97 мг | 2500 мг | 7.4% | 23.6% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.1% | 2450 г |
| Кремний, Si | 37.031 мг | 30 мг | 123.4% | 393% | 81 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 13.1% | 2424 г |
| Натрий, Na | 11.41 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.9% | 11394 г |
| Сера, S | 6.8 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 14706 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 17.2% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 30.22 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.1% | 7611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 12.1% | 2632 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 9.6% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 45.5% | 702 г |
| Литий, Li | 7.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 21% | 1522 г |
| Медь, Cu | 95.13 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 30.3% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 5.469 мкг | 70 мкг | 7.8% | 24.8% | 1280 г |
| Никель, Ni | 4.38 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 15581 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21727 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 40.8% | 784 г |
| Цинк, Zn | 0.182 мг | 12 мг | 1.5% | 4.8% | 6593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 5.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% |
Энергетическая ценность Салат из редиски и огурцов составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».