| Яйцо куриное | 45 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 30 г |
| Творог Мягкий, Обезжиренный [Danone] | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.3% | 768 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 8.2% | 871 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3% | 2392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 49.38 мг | 500 мг | 9.9% | 7.1% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 4.4% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.396 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.3% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 3.5% | 2032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.5% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 4.167 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.6% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2917 мг | 20 мг | 6.5% | 4.6% | 1548 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.65 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.3% | 3100 г |
| Кальций, Ca | 89.58 мг | 1000 мг | 9% | 6.4% | 1116 г |
| Кремний, Si | 0.958 мг | 30 мг | 3.2% | 2.3% | 3132 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4751 г |
| Натрий, Na | 93.46 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.1% | 1391 г |
| Сера, S | 54.83 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.9% | 1824 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 7.3% | 976 г |
| Хлор, Cl | 142.88 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.4% | 1610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 2.9% | 2517 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 2.917 мкг | 10 мкг | 29.2% | 20.8% | 343 г |
| Литий, Li | 3.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Медь, Cu | 37.31 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2680 г |
| Молибден, Mo | 2.833 мкг | 70 мкг | 4% | 2.9% | 2471 г |
| Никель, Ni | 1.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.035 мкг | 55 мкг | 12.8% | 9.1% | 782 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25429 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.5373 мг | 12 мг | 4.5% | 3.2% | 2233 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.737 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.962 г | min 16.8 г | 17.6% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с желтком в середине составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».