| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 13% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 58.3% | 571 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 23.3% | 1433 г |
| альфа Каротин | 10.989 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 36% | 926 г |
| бета Криптоксантин | 0.549 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 615.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 15.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 27.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 16.64 мг | 500 мг | 3.3% | 11% | 3005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 17.3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 25.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.599 мкг | 400 мкг | 11.4% | 38% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.44 мг | 90 мг | 39.4% | 131.3% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 18.3% | 1803 г |
| гамма Токоферол | 0.148 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 52 мкг | 120 мкг | 43.3% | 144.3% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7555 мг | 20 мг | 3.8% | 12.7% | 2647 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.25 мг | 2500 мг | 10.1% | 33.7% | 991 г |
| Кальций, Ca | 71.31 мг | 1000 мг | 7.1% | 23.7% | 1402 г |
| Кремний, Si | 0.07 мг | 30 мг | 0.2% | 0.7% | 42857 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 19.7% | 1688 г |
| Натрий, Na | 227.38 мг | 1300 мг | 17.5% | 58.3% | 572 г |
| Сера, S | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.3% | 3606 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 22% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 328.79 мг | 2300 мг | 14.3% | 47.7% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 19% | 1741 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 11% | 3030 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 48.7% | 685 г |
| Медь, Cu | 60.66 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 20.3% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 1.302 мкг | 70 мкг | 1.9% | 6.3% | 5376 г |
| Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.19 мкг | 55 мкг | 4% | 13.3% | 2511 г |
| Фтор, F | 9.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 41537 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.416 мг | 12 мг | 3.5% | 11.7% | 2885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 37% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Ьрокколи стручковая фасоль с чесноком составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».