Мой здоровый рацион

Рецепт Мексиканцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мексиканцы

Фасоль стручковая (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Горошек зеленый свежий 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.9% 1949 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 8.2% 1888 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.5% 833 г
Вода 99.6 г 2273 г 4.4% 6.8% 2282 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 457.1 мкг 900 мкг 50.8% 78.3% 197 г
бета Каротин 2.744 мг 5 мг 54.9% 84.6% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 19.4% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 15.6% 994 г
Витамин В4, холин 31.26 мг 500 мг 6.3% 9.7% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 19.6% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 18.5% 837 г
Витамин В9, фолаты 37.544 мкг 400 мкг 9.4% 14.5% 1065 г
Витамин C, аскорбиновая 62.21 мг 90 мг 69.1% 106.5% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 12.5% 1234 г
Витамин Н, биотин 1.965 мкг 50 мкг 3.9% 6% 2545 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 21.7% 710 г
Витамин РР, НЭ 2.0433 мг 20 мг 10.2% 15.7% 979 г
Ниацин 1.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.63 мг 2500 мг 12.1% 18.6% 826 г
Кальций, Ca 52.81 мг 1000 мг 5.3% 8.2% 1894 г
Кремний, Si 15.614 мг 30 мг 52% 80.1% 192 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 13.4% 1146 г
Натрий, Na 145.79 мг 1300 мг 11.2% 17.3% 892 г
Сера, S 32.72 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3056 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 16.3% 940 г
Хлор, Cl 26.4 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.2 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 30.53 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 8.5% 1826 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8108 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 31.3% 494 г
Литий, Li 16.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.3212 мг 2 мг 16.1% 24.8% 623 г
Медь, Cu 131.4 мкг 1000 мкг 13.1% 20.2% 761 г
Молибден, Mo 11.754 мкг 70 мкг 16.8% 25.9% 596 г
Никель, Ni 23.561 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 1.57 мкг 55 мкг 2.9% 4.5% 3503 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 26.49 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15100 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 7.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.6474 мг 12 мг 5.4% 8.3% 1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мексиканцы составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов