Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес на молоке 2.5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес на молоке 2.5%

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес на молоке 2.5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.7% 1652 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.3% 1470 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11392 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.3% 1463 г
Витамин В4, холин 20.67 мг 500 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 6% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.32 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9259 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5376 г
Витамин Н, биотин 6.246 мкг 50 мкг 12.5% 11.6% 801 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.406 мг 20 мг 7% 6.5% 1422 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.04 мг 2500 мг 7.4% 6.9% 1344 г
Кальций, Ca 106.25 мг 1000 мг 10.6% 9.8% 941 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 7.8% 1192 г
Натрий, Na 47.5 мг 1300 мг 3.7% 3.4% 2737 г
Сера, S 40.36 мг 1000 мг 4% 3.7% 2478 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 15.4% 604 г
Хлор, Cl 100.75 мг 2300 мг 4.4% 4.1% 2283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 4.2% 2212 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 14.8% 625 г
Марганец, Mn 0.6701 мг 2 мг 33.5% 31% 298 г
Медь, Cu 88.65 мкг 1000 мкг 8.9% 8.2% 1128 г
Молибден, Mo 4.225 мкг 70 мкг 6% 5.6% 1657 г
Олово, Sn 12.68 мкг ~
Селен, Se 5.452 мкг 55 мкг 9.9% 9.2% 1009 г
Стронций, Sr 14.37 мкг ~
Фтор, F 24.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16168 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.8743 мг 12 мг 7.3% 6.8% 1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Геркулес на молоке 2.5% составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».