Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком

Яйцо куриное 165 г
Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.5% 962 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.1% 757 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.3% 2789 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 13.5% 682 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 11.4% 807 г
Витамин В4, холин 127.43 мг 500 мг 25.5% 23.4% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 12.1% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.554 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11255 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 8.1% 1136 г
Витамин D, кальциферол 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 10.3% 895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.8% 4918 г
Витамин Н, биотин 10.255 мкг 50 мкг 20.5% 18.8% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8277 мг 20 мг 9.1% 8.3% 1094 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.08 мг 2500 мг 2.8% 2.6% 3517 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3582 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6568 г
Натрий, Na 68.03 мг 1300 мг 5.2% 4.8% 1911 г
Сера, S 89.35 мг 1000 мг 8.9% 8.2% 1119 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 11.2% 821 г
Хлор, Cl 79.2 мг 2300 мг 3.4% 3.1% 2904 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 6.5% 1418 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 6.2% 1478 г
Кобальт, Co 5.077 мкг 10 мкг 50.8% 46.5% 197 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13605 г
Медь, Cu 42.14 мкг 1000 мкг 4.2% 3.8% 2373 г
Молибден, Mo 3.046 мкг 70 мкг 4.4% 4% 2298 г
Селен, Se 15.586 мкг 55 мкг 28.3% 25.9% 353 г
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14327 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.5635 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2130 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».