| Морковь (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 45 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 23.5% | 909 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1817 мкг | 900 мкг | 201.9% | 430.5% | 50 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.853 мг | 5 мг | 217.1% | 462.9% | 46 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 8.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.96 мг | 500 мг | 2.4% | 5.1% | 4181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 11.3% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 13.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.967 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.7% | 4461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.3% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 7.7% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 5.8% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 21.3% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0661 мг | 20 мг | 5.3% | 11.3% | 1876 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.69 мг | 2500 мг | 7.7% | 16.4% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 33.54 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.2% | 2982 г |
| Кремний, Si | 22.618 мг | 30 мг | 75.4% | 160.8% | 133 г |
| Магний, Mg | 36.36 мг | 400 мг | 9.1% | 19.4% | 1100 г |
| Натрий, Na | 33.79 мг | 1300 мг | 2.6% | 5.5% | 3847 г |
| Сера, S | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12674 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 15.4% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 63.31 мг | 2300 мг | 2.8% | 6% | 3633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 9% | 2384 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 7.5% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 1.882 мкг | 10 мкг | 18.8% | 40.1% | 531 г |
| Литий, Li | 5.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 19.8% | 1078 г |
| Медь, Cu | 74.83 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 16% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 18.628 мкг | 70 мкг | 26.6% | 56.7% | 376 г |
| Никель, Ni | 5.517 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 27500 г |
| Стронций, Sr | 9.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.8% | 7819 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 13.2% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3916 мг | 12 мг | 3.3% | 7% | 3064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».