| Мука нутовая индия | 18 г |
| мука черемуховая | 20 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 3 г |
| Тыква | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Банан | 28 г |
| Творог нежирный 0,6% | 50 г |
| Цедра апельсиновая | 5 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Яичный белок, сырой, свежий | 75 г |
| Яичный желток, сырой, свежий | 18 г |
Белки взбить до пиков. Крем - тыква и кефир взбитые с сахзамом, Остальное смешать, морковь потереть на терке, перемешать с белками. Добавить сахзам по вкусу. Выпекать 20 мин 200 гр, затем добавить крем и дать пропитаться. масса 369 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12% | 938 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5% | 2240 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.5 мкг | 900 мкг | 40.5% | 45.4% | 247 г |
| бета Каротин | 3.269 мг | 5 мг | 65.4% | 73.3% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 11.5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 47.3 мг | 500 мг | 9.5% | 10.7% | 1057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 9.4% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.534 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.5% | 2048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 10.9% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 6.8% | 1633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.1% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 1.038 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.4% | 4817 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0732 мг | 20 мг | 5.4% | 6.1% | 1864 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.36 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.3% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 39.49 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.4% | 2532 г |
| Магний, Mg | 26.26 мг | 400 мг | 6.6% | 7.4% | 1523 г |
| Натрий, Na | 199.84 мг | 1300 мг | 15.4% | 17.3% | 651 г |
| Сера, S | 65.43 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.3% | 1528 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 11.2% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 29.27 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 4.3% | 2609 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.813 мкг | 10 мкг | 8.1% | 9.1% | 1230 г |
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 8% | 1404 г |
| Медь, Cu | 77.49 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.6% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 3.753 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.1% | 1865 г |
| Селен, Se | 11.371 мкг | 55 мкг | 20.7% | 23.2% | 484 г |
| Фтор, F | 35.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11344 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.439 мг | 12 мг | 3.7% | 4.1% | 2733 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Черемухово-тыквенный торт составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».