| Картофель | 60 г |
| Кабачок | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 20 г |
| Брокколи | 50 г |
| Фасоль стручковая | 20 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.9% | 4750 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13.4% | 683 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.9% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.4% | 3863 г |
| альфа Каротин | 5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 280.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.1% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.2 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.7% | 1980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.64 мг | 90 мг | 32.9% | 30.3% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6696 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 18.2% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8318 мг | 20 мг | 4.2% | 3.9% | 2404 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.08 мг | 2500 мг | 11.9% | 11% | 842 г |
| Кальций, Ca | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4771 г |
| Кремний, Si | 34.32 мг | 30 мг | 114.4% | 105.3% | 87 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Натрий, Na | 10.16 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12795 г |
| Сера, S | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6165 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 4.3% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 20.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.14 мкг | 10 мкг | 21.4% | 19.7% | 467 г |
| Литий, Li | 21.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 6.4% | 1432 г |
| Медь, Cu | 71.32 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.5% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 3.28 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.3% | 2134 г |
| Никель, Ni | 4.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7857 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.1% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.2616 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченные без мяса составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».