| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Топлёное молоко 2,5% | 150 г |
| Сыр Российский новый молодой 35% | 150 г |
| Макароны из твёрдых сортов пшеницы | 150 г |
| Гималайская розовая соль Абадзехская | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Заправка для салата итальянская, обезжиренная, без соли | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.8% | 776 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.2% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.2% | 741 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.3% | 2098 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.6% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.408 мг | 1.8 мг | 22.7% | 15.4% | 441 г |
| Витамин В4, холин | 58.25 мг | 500 мг | 11.7% | 8% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 17.8% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.004 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.6% | 1904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.671 мкг | 3 мкг | 22.4% | 15.2% | 447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 3.8% | 1799 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.501 мкг | 50 мкг | 15% | 10.2% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6465 мг | 20 мг | 18.2% | 12.4% | 548 г |
| Ниацин | 2.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.38 мг | 2500 мг | 17.3% | 11.8% | 580 г |
| Кальций, Ca | 194.14 мг | 1000 мг | 19.4% | 13.2% | 515 г |
| Кремний, Si | 10.724 мг | 30 мг | 35.7% | 24.3% | 280 г |
| Магний, Mg | 47.1 мг | 400 мг | 11.8% | 8% | 849 г |
| Натрий, Na | 77.36 мг | 1300 мг | 6% | 4.1% | 1680 г |
| Сера, S | 98.39 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.7% | 1016 г |
| Фосфор, P | 253.6 мг | 800 мг | 31.7% | 21.5% | 315 г |
| Хлор, Cl | 82.09 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Йод, I | 13.54 мкг | 150 мкг | 9% | 6.1% | 1108 г |
| Кобальт, Co | 6.412 мкг | 10 мкг | 64.1% | 43.6% | 156 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.839 мг | 2 мг | 42% | 28.6% | 238 г |
| Медь, Cu | 265.24 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 18% | 377 г |
| Молибден, Mo | 11.848 мкг | 70 мкг | 16.9% | 11.5% | 591 г |
| Никель, Ni | 4.729 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.479 мкг | 55 мкг | 57.2% | 38.9% | 175 г |
| Стронций, Sr | 51.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10510 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 1.4534 мг | 12 мг | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с грибами в сливочном соусе составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».