| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 525 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 255 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 205 г |
| Томатный сок с солью, консервированный | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.6% | 1134 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.6% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2948 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Ликопин | 324.488 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 30.42 мг | 500 мг | 6.1% | 6% | 1644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 12.9% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 9% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.335 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 3.8% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.115 мг | 15 мг | 7.4% | 7.2% | 1345 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.988 мкг | 50 мкг | 8% | 7.8% | 1254 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0953 мг | 20 мг | 15.5% | 15.1% | 646 г |
| Ниацин | 3.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.36 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.5% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10811 г |
| Кремний, Si | 16.589 мг | 30 мг | 55.3% | 54% | 181 г |
| Магний, Mg | 41.55 мг | 400 мг | 10.4% | 10.1% | 963 г |
| Натрий, Na | 22.24 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.7% | 5845 г |
| Сера, S | 61.12 мг | 1000 мг | 6.1% | 6% | 1636 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 10.9% | 890 г |
| Хлор, Cl | 24.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 5.7% | 1722 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.7% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 4.486 мкг | 10 мкг | 44.9% | 43.8% | 223 г |
| Литий, Li | 0.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2791 мг | 2 мг | 14% | 13.7% | 717 г |
| Медь, Cu | 178.92 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 17.5% | 559 г |
| Молибден, Mo | 6.391 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.9% | 1095 г |
| Никель, Ni | 1.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.505 мкг | 55 мкг | 17.3% | 16.9% | 579 г |
| Стронций, Sr | 28.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.03 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4650 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 12% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.6546 мг | 12 мг | 5.5% | 5.4% | 1833 г |
| Цирконий, Zr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.269 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша с мясом и грибами составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».