Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 50 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 7.4% 531 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.8% 505 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4.4% 887 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194 мкг 900 мкг 21.6% 8.5% 464 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 4.8% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 8% 492 г
Витамин В4, холин 187.31 мг 500 мг 37.5% 14.7% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 7.6% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.224 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7657 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 5.1% 773 г
Витамин D, кальциферол 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 6.4% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 2.6% 1490 г
Витамин Н, биотин 15.075 мкг 50 мкг 30.2% 11.8% 332 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.291 мг 20 мг 21.5% 8.4% 466 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.96 мг 2500 мг 8.4% 3.3% 1196 г
Кальций, Ca 61.94 мг 1000 мг 6.2% 2.4% 1614 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 4.9% 800 г
Натрий, Na 107.84 мг 1300 мг 8.3% 3.3% 1205 г
Сера, S 131.34 мг 1000 мг 13.1% 5.1% 761 г
Фосфор, P 273.9 мг 800 мг 34.2% 13.4% 292 г
Хлор, Cl 116.42 мг 2300 мг 5.1% 2% 1976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.209 мг 18 мг 17.8% 7% 561 г
Йод, I 14.93 мкг 150 мкг 10% 3.9% 1005 г
Кобальт, Co 7.463 мкг 10 мкг 74.6% 29.3% 134 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Медь, Cu 61.94 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1614 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 2.5% 1563 г
Селен, Se 22.91 мкг 55 мкг 41.7% 16.4% 240 г
Фтор, F 41.04 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9747 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 2.4% 1672 г
Цинк, Zn 0.8284 мг 12 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 425.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.709 г min 16.8 г 22.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 254,9 кКал.

  • Порция = 134 гр (341.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».