Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Кукуруза [Green Ray] 280 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Fish House] 208 г
Лук репчатый 98 г
Огурец парниковый 260 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.5% 2375 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 9% 1441 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.6% 2820 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.525 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15842 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20080 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.2369 мг 20 мг 1.2% 1.6% 8442 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.71 мг 2500 мг 2.6% 3.4% 3863 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10834 г
Кремний, Si 11.011 мг 30 мг 36.7% 47.8% 272 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 2.6% 4981 г
Натрий, Na 134.35 мг 1300 мг 10.3% 13.4% 968 г
Сера, S 15.56 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6427 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 4.2% 3162 г
Хлор, Cl 6.91 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 7.6% 1727 г
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 12.9% 1015 г
Медь, Cu 38.61 мкг 1000 мкг 3.9% 5.1% 2590 г
Молибден, Mo 0.201 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 34826 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 2.702 мкг 55 мкг 4.9% 6.4% 2036 г
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10204 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 3% 4372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».