| Салат (латук) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.9% | 9500 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 18.2% | 427 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 2.8% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 7.2% | 1086 г |
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 7.8% | 1004 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.6 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.174 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.65 мг | 90 мг | 11.8% | 9.2% | 845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.774 мг | 15 мг | 11.8% | 9.2% | 846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.2 мкг | 120 мкг | 36.8% | 28.7% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4348 мг | 20 мг | 2.2% | 1.7% | 4600 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.8% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Кремний, Si | 26.13 мг | 30 мг | 87.1% | 67.8% | 115 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 2.9% | 2706 г |
| Натрий, Na | 8.3 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 15663 г |
| Сера, S | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11223 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 2.7% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 34.13 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 2.2% | 3536 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 20.3% | 383 г |
| Литий, Li | 15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Медь, Cu | 67.83 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.3% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 3.913 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.4% | 1789 г |
| Никель, Ni | 3.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.9% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.1891 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6346 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.683 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.726 г | min 16.8 г | 51.9% | 40.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.565 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».