| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Крахмал Тапиоковый [Гарнец] | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 566 г |
| Шампиньоны Замороженные [Глобус] | 500 г |
| Укроп | 15 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 14.4% | 673 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.2% | 1057 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 20.4 мг | 500 мг | 4.1% | 4% | 2451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 12.2% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 11.6% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.163 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.2% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9439 мг | 20 мг | 14.7% | 14.2% | 679 г |
| Ниацин | 3.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.77 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.4% | 1789 г |
| Кальций, Ca | 36.68 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2726 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Магний, Mg | 31.4 мг | 400 мг | 7.9% | 7.7% | 1274 г |
| Натрий, Na | 33.13 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.4% | 3924 г |
| Сера, S | 93.57 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.1% | 1069 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 10.2% | 955 г |
| Хлор, Cl | 51.26 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 2.9% | 3303 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 32% | 303 г |
| Литий, Li | 0.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 1% | 9662 г |
| Медь, Cu | 38.77 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.8% | 2579 г |
| Молибден, Mo | 5.177 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.2% | 1352 г |
| Никель, Ni | 0.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.982 мкг | 55 мкг | 12.7% | 12.3% | 788 г |
| Стронций, Sr | 6.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8669 г |
| Хром, Cr | 8.6 мкг | 50 мкг | 17.2% | 16.7% | 581 г |
| Цинк, Zn | 0.5939 мг | 12 мг | 4.9% | 4.7% | 2021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.561 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 1.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.646 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.121 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.802 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с замороженными шампиньонами в сливочном соусе составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».