| Кефир 1% жирности | 800 г |
| Льняная мука | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.8% | 817 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.8% | 2074 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4761 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 12.39 мг | 500 мг | 2.5% | 3% | 4036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.8% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.353 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 17000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.3% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Н, биотин | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 6.1% | 1992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7059 мг | 20 мг | 3.5% | 4.3% | 2833 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.51 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.6% | 2183 г |
| Кальций, Ca | 147.39 мг | 1000 мг | 14.7% | 17.9% | 678 г |
| Магний, Mg | 10.98 мг | 400 мг | 2.7% | 3.3% | 3643 г |
| Натрий, Na | 45.47 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.3% | 2859 г |
| Сера, S | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4250 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 31.2% | 389 г |
| Хлор, Cl | 78.43 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.1% | 2933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 8.3% | 1473 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.7% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 8.6% | 1416 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 51282 г |
| Медь, Cu | 9.41 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10627 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.8% | 1785 г |
| Олово, Sn | 11.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.784 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 7015 г |
| Стронций, Sr | 13.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25494 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.8% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.3137 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% |
Энергетическая ценность Булки из льна(3) составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».