Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной без жарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной без жарки

Картофель отварной по 1-206 450 г
Морковь отварная по 2-40 180 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Цукини, молодые 200 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной без жарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 13.5% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.2% 4000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.8% 2434 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 56.6% 726 г
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 60.2% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.9% 8182 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 5.7% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 15.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 17.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.241 мкг 400 мкг 0.8% 3.3% 12342 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 24.6% 1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 2.9% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 18.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7305 мг 20 мг 3.7% 15.2% 2738 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.74 мг 2500 мг 5.4% 22.1% 1842 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 4.9% 8425 г
Кремний, Si 0.247 мг 30 мг 0.8% 3.3% 12146 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 14.8% 2793 г
Натрий, Na 16.06 мг 1300 мг 1.2% 4.9% 8095 г
Сера, S 25.97 мг 1000 мг 2.6% 10.7% 3851 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 15.2% 2740 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 7.8% 5279 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 39.3% 1043 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 9% 4587 г
Медь, Cu 40.94 мкг 1000 мкг 4.1% 16.8% 2443 г
Молибден, Mo 1.924 мкг 70 мкг 2.7% 11.1% 3638 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 1.803 мкг 55 мкг 3.3% 13.5% 3050 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 68.32 мкг 4000 мкг 1.7% 7% 5855 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 7.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 7.4% 5455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной без жарки составляет 24,4 кКал.

  • Порция = 323 гр (78.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».