Рецепт говядина тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты говядина тушеная

Говядина, котлетное мясо (Тушение)	500 г
Вода	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "говядина тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	223.1 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	755 г
Белки	19 г	76 г	25%	11.2%	400 г
Жиры	16.3 г	56 г	29.1%	13%	344 г
Вода	22 г	2273 г	1%	0.4%	10332 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.3%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	4.8%	928 г
Витамин В4, холин	75.27 мг	500 мг	15.1%	6.8%	664 г
Витамин В5, пантотеновая	0.538 мг	5 мг	10.8%	4.8%	929 г
Витамин В6, пиридоксин	0.43 мг	2 мг	21.5%	9.6%	465 г
Витамин В9, фолаты	9.032 мкг	400 мкг	2.3%	1%	4429 г
Витамин В12, кобаламин	2.796 мкг	3 мкг	93.2%	41.8%	107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.645 мг	15 мг	4.3%	1.9%	2326 г
Витамин Н, биотин	3.226 мкг	50 мкг	6.5%	2.9%	1550 г
Витамин РР, НЭ	8.3738 мг	20 мг	41.9%	18.8%	239 г
Макроэлементы
Калий, K	328.59 мг	2500 мг	13.1%	5.9%	761 г
Кальций, Ca	14.02 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7133 г
Магний, Mg	22.69 мг	400 мг	5.7%	2.6%	1763 г
Натрий, Na	480.73 мг	1300 мг	37%	16.6%	270 г
Сера, S	249.46 мг	1000 мг	24.9%	11.2%	401 г
Фосфор, P	190.8 мг	800 мг	23.9%	10.7%	419 г
Хлор, Cl	705.57 мг	2300 мг	30.7%	13.8%	326 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.819 мг	18 мг	15.7%	7%	639 г
Йод, I	7.74 мкг	150 мкг	5.2%	2.3%	1938 г
Кобальт, Co	7.688 мкг	10 мкг	76.9%	34.5%	130 г
Марганец, Mn	0.0407 мг	2 мг	2%	0.9%	4914 г
Медь, Cu	198.74 мкг	1000 мкг	19.9%	8.9%	503 г
Молибден, Mo	13.656 мкг	70 мкг	19.5%	8.7%	513 г
Фтор, F	89.25 мкг	4000 мкг	2.2%	1%	4482 г
Хром, Cr	8.82 мкг	50 мкг	17.6%	7.9%	567 г
Цинк, Zn	3.4903 мг	12 мг	29.1%	13%	344 г

Энергетическая ценность говядина тушеная составляет 223,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок