| Куриная грудка (филе) | 610 г |
| Шпинат | 92 г |
| Рикотта Лайт [Bonfesto] | 135 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 23% | 322 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.2% | 1436 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.2 мкг | 900 мкг | 12.4% | 9.2% | 809 г |
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 9.2% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 77.39 мг | 500 мг | 15.5% | 11.4% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.407 мг | 5 мг | 28.1% | 20.8% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.757 мг | 2 мг | 37.9% | 28% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.201 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.7% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.63 мг | 90 мг | 8.5% | 6.3% | 1180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 4.2% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 66.3 мкг | 120 мкг | 55.3% | 40.8% | 181 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.187 мг | 20 мг | 35.9% | 26.5% | 278 г |
| Ниацин | 10.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.07 мг | 2500 мг | 15% | 11.1% | 668 г |
| Кальций, Ca | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4314 г |
| Кремний, Si | 7.05 мг | 30 мг | 23.5% | 17.4% | 426 г |
| Магний, Mg | 89.78 мг | 400 мг | 22.4% | 16.5% | 446 г |
| Натрий, Na | 58.05 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Сера, S | 209.25 мг | 1000 мг | 20.9% | 15.4% | 478 г |
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 15.5% | 477 г |
| Хлор, Cl | 76.3 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.141 мг | 18 мг | 17.5% | 12.9% | 573 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.8% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 8.481 мкг | 10 мкг | 84.8% | 62.6% | 118 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 5.5% | 1357 г |
| Медь, Cu | 75.59 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.6% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 10.919 мкг | 70 мкг | 15.6% | 11.5% | 641 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.001 мкг | 55 мкг | 38.2% | 28.2% | 262 г |
| Стронций, Sr | 9.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.54 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.3% | 3212 г |
| Хром, Cr | 23.44 мкг | 50 мкг | 46.9% | 34.6% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.264 мг | 12 мг | 10.5% | 7.8% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.675 г | ~ | |||
| Валин | 1.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.823 г | ~ | |||
| Лизин | 2.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 1.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.982 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 1.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.933 г | ~ | |||
| Серин | 0.932 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет с шпинатом и риккотой составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».