| Вода | 4000 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 159 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Щавель (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9791 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 6.4% | 9333 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 4.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 5.8% | 10000 г |
| Вода | 95.8 г | 2273 г | 4.2% | 24.4% | 2373 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 29.1% | 2000 г |
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 33.1% | 1754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 6.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 4.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 1.68 мг | 500 мг | 0.3% | 1.7% | 29762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 4.1% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 9.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.957 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1.2% | 41797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 8.1% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 2.9% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.2% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4758 мг | 20 мг | 2.4% | 14% | 4203 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.86 мг | 2500 мг | 3.2% | 18.6% | 3092 г |
| Кальций, Ca | 7.46 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.1% | 13405 г |
| Кремний, Si | 3.435 мг | 30 мг | 11.5% | 66.9% | 873 г |
| Магний, Mg | 6.62 мг | 400 мг | 1.7% | 9.9% | 6042 г |
| Натрий, Na | 37.78 мг | 1300 мг | 2.9% | 16.9% | 3441 г |
| Сера, S | 5.22 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.9% | 19157 г |
| Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 11% | 5369 г |
| Хлор, Cl | 10.02 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.3% | 22954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.202 мг | 18 мг | 1.1% | 6.4% | 8911 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 36% | 1608 г |
| Литий, Li | 4.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 5.8% | 10000 г |
| Медь, Cu | 19.69 мкг | 1000 мкг | 2% | 11.6% | 5079 г |
| Молибден, Mo | 2.119 мкг | 70 мкг | 3% | 17.4% | 3303 г |
| Никель, Ni | 0.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.6% | 117021 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 12.2% | 4661 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 8.1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.0569 мг | 12 мг | 0.5% | 2.9% | 21090 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с щавелем и говядиной составляет 17,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».