| Хек (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 21.3% | 613 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.8% | 3500 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.7 мкг | 900 мкг | 34.2% | 44.8% | 292 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.738 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.851 мг | 5 мг | 37% | 48.4% | 270 г |
| бета Криптоксантин | 3.97 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.7% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.904 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.692 мкг | 3 мкг | 56.4% | 73.8% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 5.4% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 13.4% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 4.8% | 2737 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.161 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3% | 4307 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 10.9% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1861 мг | 20 мг | 15.9% | 20.8% | 628 г |
| Ниацин | 1.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.82 мг | 2500 мг | 14% | 18.3% | 715 г |
| Кальций, Ca | 35.64 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2806 г |
| Кремний, Si | 5.069 мг | 30 мг | 16.9% | 22.1% | 592 г |
| Магний, Mg | 36.82 мг | 400 мг | 9.2% | 12% | 1086 г |
| Натрий, Na | 52.66 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.4% | 2469 г |
| Сера, S | 154.02 мг | 1000 мг | 15.4% | 20.2% | 649 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 32.7% | 400 г |
| Хлор, Cl | 128.67 мг | 2300 мг | 5.6% | 7.3% | 1788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 6.7% | 1946 г |
| Йод, I | 54.68 мкг | 150 мкг | 36.5% | 47.8% | 274 г |
| Кобальт, Co | 15.995 мкг | 10 мкг | 160% | 209.4% | 63 г |
| Литий, Li | 6.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2265 мг | 2 мг | 11.3% | 14.8% | 883 г |
| Медь, Cu | 150.52 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 19.8% | 664 г |
| Молибден, Mo | 6.763 мкг | 70 мкг | 9.7% | 12.7% | 1035 г |
| Никель, Ni | 8.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31429 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 503.35 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 16.5% | 795 г |
| Хром, Cr | 39.99 мкг | 50 мкг | 80% | 104.7% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.8655 мг | 12 мг | 7.2% | 9.4% | 1386 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.897 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 43.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.466 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.291 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».